• Carciofi interi con gambo, una specialità Gervasio

    Gustali
  • Pomodori secchi, zucchine e tante altre genuine bontà

    Le altre Delizie
  • Il gusto irresistibile di delizie lavorate a mano

    La nostra filosofia
Gervasio

Benvenuti nella terra dei sapori

Un'azienda nata negli anni '60 dalla passione dei nostri nonni per la terra ed i sapori genuini dell'amata Puglia, tramandata di generazione in generazione e custodita ora gelosamente dai nipoti. Il nostro prodotto principale è da decenni il carciofo, squisito al naturale, oppure conservato in salamoia o in olio, ma lavoriamo con lo stesso amore anche zucchine, melanzane, pomodori, funghi, olive ed altri ortaggi.

Tutte le nostre conserve sono il frutto dell'appassionato lavoro nei campi, dei naturali cicli stagionali, del sole di Puglia, della sapienza di mani contadine che sanno restituirvi in un barattolo il gusto di deliziose verdure sempre freschissime, lavorate entro 24 ore dalla raccolta.

La nostra azienda può vantare alti standards di qualità, certificati dai loghi IFS e BRC.

Loghi qualità certificata BRC e IFS

Il nostro compito è cercare di ridurre il tempo che intercorre fra la raccolta e la tavola, per garantirvi il massimo del sapore e della genuinità

Giuseppe Greco

Carciofi ed altre conserve

Da decenni il nostro prodotto principale è il carciofo, squisito al naturale, oppure conservato in salamoia o in olio. I nostri carciofi sono prodotti 100% Italiani, selezionati uno ad uno per portare sulle vostre tavole solo i migliori, lavorati a mano a pochissima distanza dalla raccolta al fine di mantenere intatte le proprietà organolettiche, il sapore, la genuinità, la croccantezza, la freschezza.

Negli anni abbiamo deciso di dedicarci con passione anche ad altri prodotti: zucchine, melanzane, pomodori, funghi, olive e altri ortaggi che la nostra generosa terra sa regalarci. Prodotti esclusivamente coltivati in Puglia e raccolti rispettando la stagionalità, al fine di rispettare la natura e potervi offrire il massimo del sapore e della fragranza.

Consulta il nostro catalogo

Per avere maggiori dettagli circa i formati disponibili per ogni prodotto consulta il nostro catalogo completo. Puoi anche salvarlo sul tuo pc per tenerlo con te e sfogliarlo quando ti è più comodo.